도안돼지 숯불갈비

8/16(화) 부터 가격인상❗
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우체국택배 하계 휴가로 인해 8/17(목) 부터 순차 출고 됩니다.

 

 

8/16(화) 부터 식재료 원가상승으로 인해

1팩 2,000원씩 가격인상 입니다.

가격인상 전 마지막 공구입니다 !




도안돼지 숯불갈비



100% 국산 !! 100%수제

국내산 한돈으로 만드는 도안돼지 숯불갈비 !


그동안 저만해도 8번정도 구입...ㅋㅋㅋ

특히 아이들 방학기간에 정말 든든했어요.

냉동실에 닭갈비랑 돼지갈비, 냉볶밥 있으면 일단 안심..ㅋㅋ 

밑반찬만 몇가지 해두면 1-2주일도 두렵지 않았네요 ^^


맛있어서 아이들이 밥을 평소보다 더 먹어요.

뜯고 씹고 맛보고 즐겨보세요.

고기가 부드럽고 양념이 아주 달짝지근하니 맛있어요.

식사에 메인 반찬으로 훌륭합니다.

 

갈비에서 가장 중요한건 원육과 양념인데요

수제갈비라 갈비 포뜨기 장인이 한땀 한땀 칼집내고

품질 좋은 국내산 최상위 돼지갈비로

신선한 과일과 야채로 만든 달짝지근한 양념까지

우리 어릴때 먹던 갈비 생각이 나더라구요.

핏물제거와 깊은 풍미를 위해 1차 양념을 한 후 2차 양념까지

두번의 양념을 통해 맛있는 갈비가 만들어 집니다.


갈비는 연육제나 식용본드 이슈가 있는데

연육제, 식용본드, 방부제

안심하고 맛있게 드세요 ^^


받으신 후 바로 드실게 아니라면 꼭 냉동보관 해주세요.

드실땐 자연해동 후 조리하시면 됩니다. 

제조시에는 냉장이지만 급냉동으로 발송드려요.

맛있게 드세요 ^^



<참고사항>

도안갈비 구울때 나는 냄새 문의가 간혹 있는데 야관문 향이에요.

먹을땐 전혀 모르겠는데 구울때 향이 있죠~

갈비 특제소스 만들때 야관문을 함께 넣는데

야관문 향이 생소하여 강하게 느끼시는것 같아요.


남성분들에게 좋다고 알려져 있지만

야관문은 여성에게도 좋은 약초이구요

혈관 건강에 이롭고 신진대사를 활발하게 만들어 혈액순환에 도움이 된다고 해요.

눈건강,항산화 작용, 몸 속의 독소제거 등 건강에 좋은 약초입니다.

사장님이 도안의 특색을 만들고자 넣으셨다고 해요.

참고참고 부탁드려요.







​​​ 옵션

 

1. 왕큰 도안돼지숯불 왕갈비 1.2kg 19,800원

2. 왕큰 도안돼지숯불 왕갈비 1.8kg 28,900원


 

 

 

​​​ 배송


4,000원 (제주 및 도서산간 추가)

1-4일 이내 발송 (주말제외)

3팩 까지 합배송 가능


우체국택배 하계 휴가로 인해 8/17(목) 부터 순차 출고 됩니다.




​​​ 중량


왕큰 도안돼지숯불 왕갈비​ 1.2 kg

왕큰 도안돼지숯불 왕갈비​ 1.8 kg


 

 

 

​​​ 제조일자 / 유통기한


상시제조 (유통기한 별도표기)
제조일로부터 냉동보관시 1년

 

 

 

 

​​​ 보관방법


- 18℃ 이하 냉동보관

 

 

 

 

​​​ 원재료 및 함량


돼지갈비(국내산)60%,정제수,혼합간장[대두:인도산/밀:미국산),물엿,설탕

기타주류[쌀:국산/보리:국산)],배,L-글루탐산나트륨,양파,마늘,

사과,후추가루,생강,참깨,파인애플, 카라멜색소 ※밀,대두함유 

 

 

 

 

​​​ 조리법


1. 숯 향이 살아있는 직화 요리법
자연해동 또는 냉장고에 넣어 해동한 후
종이 슬리브를 벗겨내고, 포장 된 비닐을 뜯어주세요.
양념을 제외한 고기를 숯불 위에 올린 후 타지 않도록 앞뒤로 구워주세요.
기호에 맞게 쌈 채소 등과 맛있게 즐겨주세요.

2. 자작한 국물이 있는 팬 조리법
자연해동 또는 냉장고에 넣어 해동한 후
종이 슬리브를 벗겨내고, 포장 된 비닐을 뜯어주세요.
양념을 포함한 고기를 팬 위에 올린 후 중간 불로 조리하세요.
어느정도 익이면 짜지 않게 돼지고기 양념을 버려주세요.
기호에 맞게 대파,양파,마늘,고추 등을 넣어 맛있게 즐겨주세요.




​​​ 참고사항


- 식품류로 단순 반품,교환이 불가합니다.
- 제주 3,000원 / 도서산간 3,000원 추가 배송비가 발생됩니다.

 




​​※ 안    내 ※


본 제품의 사진은 하유네에서 직접 촬영한 사진입니다.

사진 무단 사용을 금지합니다.





 

 

 










4인가족은 1.8kg 추천드려요.

입짧은 가족이라고 1.2kg 구입했다가 대낭패 ㅋㅋ

아이들이 너무 잘 먹어서

신랑이 거의 못먹었다는 ㅋㅋㅋ






개봉하면 양념이 많이 들어있어요.

갈비는 센불에 조리하면 겉 새카맣게 타는거 아시죠?

처음 2-3분 정도는 센불,

다음부터 국물 졸이듯 자작자작하게 중불에서

앞뒤로 구워주세요.






양념이 한강수준 ㅋㅋㅋㅋ













저희는 처음에 고기만 집게로 집어 굽다가

국자로 양념을 조금씩 추가하며 구웠어요.

맛있게 구워져라 ~~~~






저는 갈비양념에 밥 비벼 먹는거 좋아해서

양념 쫄기전에 얼른 두국자 퍼놓고 따로 밥비벼 먹었네요 ^^











맛있겠다.....

빨리 먹고싶다...

이 생각뿐 ..ㅎㅎ






식당에서 마주하는

그 돼지갈비 싱크로율 100% 입니다.








갈비냄새 맡고 달려온 ㅋㅋㅋ

고기 너무 좋아하니까요 ~~~

아주 잘 먹었어요.












전 마음이 아무리 급해도 쌈싸먹을 겁니다..ㅋㅋ

파채도 갈비에 빠지면 섭섭해..


 








 

 
















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