홍백요리사 속초 홍게​❤️​​​

제철 홍게 타임이에요 !!

11월은 홍게 제철로 시즌이죠☺️​

속초홍게 3kg 33,900원 무료배송 !!

가격 너무 좋죠~ ​

트럭에서 파는 홍게도 이만한거 한마리에 7~8천원씩 받던데

3kg (9~11마리) 33,900원 입니다.

직접 가서 드시면 가격 너무 부담스러운데 

직접유통으로 가격 확 꺾었어요.

홍게는 11월 지금이 딱 드셔야 할 때 !

수율 8-90% 이상!!

대한민국 수산물 '홍게' 부문 전체랭킹 1위 수산 홍게!

네이버 주문 1위가 요기입니다 !

속초, 고성에서 잡아 쪄서 바로 보내드려요.

쪄서 오니까 받으면 차갑거든요.

차가운 상태 그대로 드시면 되고

데워 드신다면 찜기에 홍게 배가 위로 오게 담가서

2-3분 내외로 살짝만 데워서 드세요!

(자숙 홍게는 한번 더 찌면 살이 퍽퍽해질 수 있어요) 

11월 초부터 자숙으로 몇번 사먹었는데 짭쫄한 맛이 없어요.

달큰하고 달큰하고 달큰혀...

저 작년에도 이집에서 몇번 사먹었어요.

신선도가 높고 택배 홍게중에 수율이 제일 좋았어요.

작은건 작고 큰건 큰데 작던 크던 동일하게 맛있구요!!

자숙(쪄서 발송), 생물 둘 다 있는데 자숙만 해요.

생물은 받아서 쪄야 하는데 

찌면 어차피 자숙이라 차이가 없더라구요.

생물은 배송 중 품질 이슈가 있을 수 있구요..

자숙하면 수율 30~40% 정도 감량돼요!! 

자숙, 생물 둘 다 먹어보고 결정했구요

지인들이랑 2박스(6kg)시켜서 성인 5명, 아이1명 실컷 먹었어요 ㅎㅎ

홍게 귀신 2명 있었는데 숨도 안쉬고 까먹더라구요 ㅋㅋㅋ

먹지만 말고 어떤지 말 좀 해달라니까

맛있대요 달큰하고 수율도 좋고 가격도 싸고

오픈하면 무조건 사먹을거라고 칭찬 완죤...^^

살 발라먹고 게딱지는 라면 끓여먹고,,

라면 꼭 끓여드세요 ^^

게 향이 장난엄서요

중량으로 엄격하게 선별되며, 

타협하지 않은 정직한 중량발송을 원칙으로 하고 있습니다. 

✅자숙시 30%~40% 수분감량이 있을 수 있습니다.

✅몇 안되는 진짜 '선주직판' 산지에서

직접 배를 출항하여 얼음포장 후 최상의 신선도를 유지합니다.

(100% 당일 조업한 국내산 홍게만을 취급합니다.)

✅독도 부근 북방쪽에서 잡아오는 명실상부 1등 명품홍게

B급 홍게는 쳐다도 안봅니다.

-잡아서 바로 유통되는 수율80~90% 홍게

(냉동보관을 거친 홍게는 드실 때 수율이 낮아질 수 밖에 없습니다.)

✅명실상부 1등 명품 박달형 홍게

✅이름을 걸고 약속드립니다!

33년 경력자의 정직한 중량원칙으로

수율 80~90%이상만 선별하여 발송! 

맛과 품질 자신있습니다!

>자숙홍게는 1일 정도는 냉장가능, 그 이후는 냉동보관(6개월)​

지인 식당에 가져가서 큰 찜통에 데워먹었어요.

정말 맛이가....너무 맛있어서

다들 말도 안하고 게만 먹었다는 ㅋㅋㅋㅋ

3kg 2박스 시켰는데

한박스는 10마리, 한박스는 9마리 였구요,

게가 작은건 작고, 큰건 커요.​

▲ 작은건 위에처럼 작고, 

큰건 아래처럼 큼직했어요.

시장에서 김밥 사다가 같이 먹고,

라면 끓여서 배터지게 먹었던 >.<

함께한 지인들이 다 맛있다고,

맛없으면 맛없다고 해주거든요.

그렇게 판매 못한 식품이 몇가지가 되는데 ㅎㅎ

홍게는 정말 맛있으니 꼭 드셔보시라는~^^

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큰 쟁반에 담아서 분리쇼...

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